عُين شريف سامي عضو مستقل بمجلس إدارة شركة اورنچ مصر للإتصالات في يوليو 2018.
يشغل حالياً رئاسة مجلس إدارة أو عضوية مجلس الإدارة لعدد من الشركات العاملة في مجال صناعة السيارات والتعليم والخدمات المالية، وهو عضو لجنة استثمار صناديق التأمينات الاجتماعية وعضو اللجنة الاستشارية الدولية لهيئة الأوراق المالية والسلع بدولة الإمارات العربية المتحدة.
عمل رئيساً للهيئة العامة للرقابة لمدة أربعة سنوات انتهت في 2017، وهي الهيئة المختصة بالإشراف والتنمية لسوق المال والتأمين والتأجير التمويلي والتخصيم والتمويل العقاري وصناديق التأمين الخاصة والتمويل متناهي الصغر، وشغل عضوية مجلس إدارة البنك المركزي المصري ورئيس لجنة المراجعة بالبنك وعضو لجنة السياسات النقدية (2013 – 2017). وتولى على مدى عدة سنوات رئاسة مجلس إدارة معهد الخدمات المالية ومجلس أمناء مركز المديرين المصري واللجنة العليا لمعايير المحاسبة والمراجعة المصرية، إضافة إلى عضوية مجلس أمناء المجلس القومي للمدفوعات.
يُعد شريف سامي أول مصري يتم انتخابه لعضوية مجلس إدارة المنظمة الدولية لهيئات الأوراق المالية (الأيوسكو) في 2014 وأعيد انتخابه لدورة ثانية في 2016. واختير رئيساً لاتحاد هيئات الأوراق المالية العربية للدورة التي انتهت في 2017.
عُين لعدة دورات متتالية عضواً بمجلس إدارة الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة (2007 – 2015).
كما اختير كأول عضو منتدب لشركة استثمارات بنك مصر (مصر المالية للاستثمارات) والتي تدير مساهمات مباشرة إضافة إلى إدارة صندوقين بالبورصة المصرية.
وكان عضواً بمجلس إدارة بنك القاهرة وشركة صندوق استثمار تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة، إضافة إلى عضوية مجالس إدارات عدد من الشركات العامة والخاصة في قطاعات المشروعات الهندسية والأسمنت والتنمية العمرانية وتكنولوجيا المعلومات والنسيج وخدمات التعليم.
شارك في تأسيس شركة للاستشارات المالية وإعادة الهيكلة وتولى منصب العضو المنتدب لها، ونفذت الشركة العديد من المهام لشركات ومؤسسات مالية في مصر في مجالات الإعداد لطرح الأسهم وتوفير التمويل ودعم علاقات المستثمرين وتطوير البنية المؤسسية.
بدأ حياته العملية عام 1987 في مؤسسة استشارات عالمية (Accenture) وعمل لمدة ثماني سنوات في فروعها بشيكاجو والرياض وبيروت، وتخصص في قطاع الخدمات المالية.